☆アメリカ生活日記をのんびり更新中☆

2009年1月からアメリカへお引越し。
2009年秋から大学で会計学の勉強をはじめます。
まだまだ慣れないアメリカ生活ですが、少しずついろいろなことに挑戦中です。

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ベトナム料理
 私は日本でアジア系の料理といえば、よくタイ料理を食べに行っていました。
アメリカに来て、最近はまっているのがベトナム料理。アメリカに来て初めてベトナム料理のレストランに行きました。
彼もベトナム料理が大好きで、二人でいつもおいしくいただいています。

とりあえず、前菜では「えびの生春巻き」をいつも頼んでいます。とっても大きな生春巻きがだいたい3つか4つ一皿に盛られて、お手ごろなお店では300円とかです。生春巻きにチリソースとピーナッツが混ざったソースにつけて食べるとピリ辛ですが、甘みもありとってもおいしいです。

メインはいつもベトナムの代表的な料理「PHO」を頼んでいます。



スープはとってもあっさりしていて、米でできた生の麺が入っています。つけあわせには、別皿にどっさりもやしと、香草がそえられてきます。スパイスや野菜を合わせて食べます。
ライムも添えられているので、ライムをしぼるととってもさっぱりしておいしいです。
トッピングは、豚肉・牛肉のフォーをよくみかけますが、私は毎回シーフードを頼んでいます。



お店によってスープの味も違うので、食べ比べが楽しいです。

お米か卵かあとクリアのヌードルを見かけます。
いろいろな具財が入って、辛さも調節できてとってもおいしいです。
香草が苦手な人には、ちょっと香りがつよいかもしれませんが、とってもおしいいですよ。
日本のラーメンとはまた違ったおいしさがあると思います。
日本では、会社に入っておいしいラーメンやさんにも連れて行ってもらったので、日本のラーメンが恋しいですが、こちらでとりあえずはいろいろ違った麺類を試してみようと思います。

なんだかblogを書いていたら、おなかがすいてきてしまいました。
金曜日なんで、これからまたベトナム料理かメキシコ料理でも食べに行ってきます。

では、みなさんよい週末を!
| 料理 | 17:01 | comments(2) | trackbacks(0) |
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こんばんは。
ウメさんの所から来ました。
アメリカへの移住は色々と苦労も多いかと思いますけど、
がんばってくださいね。
リンクさせてもらいます。
これからも楽しみにしてます。

こちらのブログにも来てくださいね。
ウメさんと同じく犬ブログです。
| ひなこの父 | 2009/03/03 10:53 PM |
ひなこさん、コメントありがとうございます!
ミニチュアダックスかわいいですね。
私も犬が早く欲しいです☆
また遊びにいかせてもらいます!
| 美歩 | 2009/03/05 11:09 AM |









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